酒店管理專業(yè)的主要課程:菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語，本期文章大風車小編為大家整理了關(guān)于酒店管理專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。
一、酒店管理專業(yè)學習內(nèi)容和課程
《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
培養(yǎng)技能
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；
3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。
二、酒店管理專業(yè)未來發(fā)展方向
學生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。
三、酒店管理專業(yè)開設(shè)的大學有哪些
| 院校名稱 | 推薦指數(shù) | 院校名稱 | 推薦指數(shù) |
| 北京第二外國語學院 | - - | 天津農(nóng)學院 | - - |
| 天津商業(yè)大學 | 4.7 | 天津財經(jīng)大學 | - - |
| 河北北方學院 | - - | 石家莊學院 | - - |
| 滄州師范學院 | - - | 山西大學 | - - |
| 晉中學院 | - - | 忻州師范學院 | - - |
| 山西財經(jīng)大學 | - - | 內(nèi)蒙古師范大學 | - - |
| 內(nèi)蒙古民族大學 | - - | 遼寧工業(yè)大學 | - - |
| 沈陽師范大學 | - - | 鞍山師范學院 | - - |
| 東北財經(jīng)大學 | - - | 黑龍江大學 | - - |
| 齊齊哈爾大學 | - - | 哈爾濱商業(yè)大學 | - - |
| 上海師范大學 | - - | 鹽城工學院 | - - |
| 淮陰師范學院 | - - | 常熟理工學院 | - - |
| 浙江工商大學 | - - | 阜陽師范學院 | - - |
| 淮北師范大學 | - - | 黃山學院 | 4.6 |
| 皖西學院 | - - | 滁州學院 | - - |
| 宿州學院 | - - | 巢湖學院 | - - |
| 淮南師范學院 | - - | 華僑大學 | - - |
| 福建師范大學 | - - | 閩江學院 | - - |
| 武夷學院 | - - | 寧德師范學院 | - - |
| 江西師范大學 | - - | 贛南師范大學 | - - |
| 濟南大學 | - - | 濟寧學院 | - - |
| 鄭州大學 | - - | 河南師范大學 | - - |
| 許昌學院 | - - | 黃岡師范學院 | - - |
| 湘潭大學 | - - | 吉首大學 | - - |
| 中南林業(yè)科技大學 | - - | 湖南師范大學 | - - |
| 懷化學院 | - - | 湖南文理學院 | - - |
| 湖南商學院 | - - | 中山大學 | - - |
| 暨南大學 | - - | 華南師范大學 | - - |
| 肇慶學院 | - - | 海南大學 | - - |
| 廣東財經(jīng)大學 | - - | 桂林理工大學 | - - |
| 西南石油大學 | - - | 四川理工學院 | - - |
| 四川農(nóng)業(yè)大學 | - - | 西南大學 | - - |
| 四川師范大學 | - - | 重慶師范大學 | - - |
| 重慶三峽學院 | - - | 四川文理學院 | - - |
| 樂山師范學院 | - - | 遵義師范學院 | - - |
| 銅仁學院 | - - | 黔南民族師范學院 | - - |
| 貴州財經(jīng)大學 | - - | 昆明理工大學 | - - |
| 大理大學 | - - | 曲靖師范學院 | - - |
| 普洱學院 | - - | 紅河學院 | - - |
| 云南財經(jīng)大學 | - - | 西藏大學 | - - |
| 西安外國語大學 | - - | 西北師范大學 | - - |
| 天水師范學院 | - - | 河西學院 | - - |
| 青海師范大學 | - - | 新疆大學 | - - |
| 新疆財經(jīng)大學 | - - | 青島濱海學院 | - - |
| 湖北科技學院 | - - | 安徽三聯(lián)學院 | - - |
| 吉林華橋外國語學院 | - - | 唐山學院 | - - |
| 常州工學院 | - - | 合肥學院 | - - |
| 廈門理工學院 | - - | 青島大學 | - - |
| 洛陽理工學院 | - - | 江漢大學 | - - |
| 長沙學院 | - - | 海南熱帶海洋學院 | - - |
| 太原學院 | - - | 大連大學 | - - |
| 吉林工商學院 | - - | 池州學院 | - - |
| 江西科技師范大學 | - - | 昆明學院 | - - |
| 北京聯(lián)合大學 | - - | 江蘇理工學院 | - - |
| 湖南工學院 | - - | 湖南女子學院 | - - |
| 廣東金融學院 | - - | 廣西財經(jīng)學院 | - - |
| 重慶科技學院 | - - | 四川旅游學院 | - - |
| 甘肅民族師范學院 | - - | 湖北經(jīng)濟學院 | - - |
| 武漢商學院 | - - | 海南師范大學 | - - |
| 山東工商學院 | - - | 重慶工商大學 | - - |
| 桂林航天工業(yè)學院 | - - | 河北經(jīng)貿(mào)大學 | - - |
| 上海杉達學院 | - - | 桂林旅游學院 | - - |
| 九江學院 | - - | 上海第二工業(yè)大學 | - - |
| 上海商學院 | - - | 廣東培正學院 | - - |
| 湖南涉外經(jīng)濟學院 | - - | 海口經(jīng)濟學院 | - - |
| 武昌理工學院 | - - | 河北政法職業(yè)學院 | - - |
| 中國勞動關(guān)系學院 | - - | 湖南師范大學樹達學院 | - - |
| 西京學院 | - - | 山西應用科技學院 | - - |
| 浙江越秀外國語學院 | - - | 安徽外國語學院 | - - |
| 陜西國際商貿(mào)學院 | - - | 武漢大學珞珈學院 | - - |
| 沈陽工學院 | - - | 大連財經(jīng)學院 | - - |
| 沈陽城市學院 | - - | 三峽大學科技學院 | - - |
| 湖北經(jīng)濟學院法商學院 | - - | 浙江工業(yè)大學之江學院 | - - |
| 黑龍江外國語學院 | - - | 黑龍江財經(jīng)學院 | - - |
| 黑龍江工程學院昆侖旅游學院 | - - | 云南大學旅游文化學院 | - - |
| 華北理工大學輕工學院 | - - | 華東交通大學理工學院 | - - |
| 陽光學院 | - - | 河南師范大學新聯(lián)學院 | - - |
| 信陽學院 | - - | 河南科技學院新科學院 | - - |
| 蘭州商學院長青學院 | - - | 重慶人文科技學院 | - - |
| 新疆財經(jīng)大學商務學院 | - - | 四川外國語大學重慶南方翻譯學院 | - - |
| 長春大學旅游學院 | - - | 昆明理工大學津橋?qū)W院 | - - |
| 武漢學院 | - - | 上海外國語大學賢達經(jīng)濟人文學院 | - - |
| 廣西師范大學漓江學院 | - - | 天津外國語大學濱海外事學院 | - - |
| 廣州商學院 | - - | 成都信息工程大學銀杏酒店管理學院 | 4.2 |
| 貴州醫(yī)科大學神奇民族醫(yī)藥學院 | - - | 延安大學西安創(chuàng)新學院 | - - |
| 嵩山少林武術(shù)職業(yè)學院 | - - | 長沙師范學院 | - - |
| 四川工業(yè)科技學院 | - - | 湖南信息學院 | - - |
| 北京航空航天大學北海學院 | - - | 三亞學院 | - - |
| 南京工業(yè)大學浦江學院 | - - | 蘇州大學應用技術(shù)學院 | - - |
| 蘇州科技學院天平學院 | - - | 南通大學杏林學院 | - - |
| 南京審計學院金審學院 | - - | 天津財經(jīng)大學珠江學院 | - - |
| 合肥師范學院 | - - | 湖北第二師范學院 | - - |
| 北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院 | - - | 北京交通大學海濱學院 | - - |
| 河海大學文天學院 | - - | 山東青年政治學院 | - - |
| 香港理工大學 | - - |
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