糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析

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糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)具備糧油保管、倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)防治、糧油食品質(zhì)量檢驗(yàn)、糧庫(kù)管理、糧油調(diào)運(yùn)所必需的基本理論和實(shí)踐操作技能；具備較高的計(jì)算機(jī)操作能力，具有糧油儲(chǔ)藏、糧油檢驗(yàn)技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)與應(yīng)用能力；具備較高的外語(yǔ)水平和較高素養(yǎng)的高、中級(jí)應(yīng)用型專門(mén)人才。糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握糧油儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)基本知識(shí)和基本技能，具有滿足職業(yè)崗位需要的基本素質(zhì)，既可在糧食行業(yè)從事糧油儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)工作，又可以在相關(guān)行業(yè)做同種技術(shù)工作，懂營(yíng)銷和管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)專門(mén)人才。糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握糧油儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)基本知識(shí)和基本技能，具有滿足職業(yè)崗位需要的基本素質(zhì)，既可在糧食行業(yè)從事糧油儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)工作，又可以在相關(guān)行業(yè)做同種技術(shù)工作，懂營(yíng)銷和管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)專門(mén)人才。糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要面向糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)和糧食、油脂、飼料加工企業(yè)，也可以到商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生防疫等單位，從事糧油、食品、飼料的保管、質(zhì)量檢測(cè)和購(gòu)銷工作。糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景中國(guó)不僅是個(gè)人口大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)糧食、油料的生產(chǎn)大國(guó)、糧油消費(fèi)和糧油，加工大國(guó)。正常年景我國(guó)年產(chǎn)稻谷2億噸左右，小麥1億噸左右，玉米0．9億噸左右；年產(chǎn)油料5500?6000萬(wàn)噸，加上近幾年每年進(jìn)口油料2000萬(wàn)噸左右，這些豐富的糧油資源為我國(guó)糧油工業(yè)的發(fā)展提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。就糧油儲(chǔ)藏而言，我國(guó)的糧油儲(chǔ)藏能力之大、企業(yè)之多均屬世界之最。糧油儲(chǔ)藏業(yè)是糧油再生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)和基礎(chǔ)性行業(yè)，是糧油產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)(或者說(shuō)糧油產(chǎn)業(yè)鏈)中的重要組成部分，是搞活糧油經(jīng)營(yíng)，提升糧油附加值的不可缺少的中間環(huán)節(jié)，也是食品工業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，糧油加工的產(chǎn)品與人民生活息息相關(guān)，是一個(gè)永不衰敗的朝陽(yáng)工業(yè)。2013年糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為100-150人，其中男46%、女54%，2013年糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)高校招生男女比例為文科32%、理科68%，近幾年糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)的就業(yè)率分別為2011（90%-95%）、2012（90%-95%）、2013（95%-100%）。

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