農產品加工與質量檢測專業未來就業前景和就業方向好不好

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農產品加工與質量檢測專業就業前景還好。農產品加工與質量檢測專業的面向農產品加工及農產品流通企業，在農產品加工、品控、檢驗、銷售崗位群，從事農產品加工、品控、檢驗、銷售與管理等工作。以下是大風車小編收集整理的關于農產品加工與質量檢測主要什么及未來的就業前景如何，詳細內容見下文。

一、農產品加工與質量檢測專業介紹

培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握農產品加工、農產品質量檢測、農產品營銷及管理基本知識，具備農產品加工、農產品檢驗、農產品流通的質量管理能力，從事工廠化的農產品加工、農產品檢驗、農產品的生產管理和營銷等工作的高素質技術技能人才。

知識能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2．掌握農產品加工行業的國家方針、政策及行業的相關標準，能依據相關法律、法規和標準正確指導生產經營活動； 3．掌握農產品物理特性、農產品加工原理、加工工藝要求，具備農產品加工和技術推廣的能力； 4．掌握農產品理化檢測、微生物檢測與分析的專業知識和技能；能依據食品安全標準，選擇合適檢驗方法，對食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，分析判斷檢驗結果，出具規范檢驗報告； 5．掌握農產品質量管理的基本理論，具備農產品生產管理和品質控制的能力。

考研方向

主要課程

食品生物化學、農產品質量檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全控制技術等。