食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向好不好

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食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景還好。食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)的主要面向食品生產(chǎn)、食品流通、食品監(jiān)管和第三方檢測機構(gòu)等相關(guān)行業(yè)，在食品理化檢驗、微生物檢驗、實驗室質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制等崗位群，從事食品分析檢驗和質(zhì)量安全管理等相關(guān)工作。以下是大風(fēng)車小編收集整理的關(guān)于食品檢驗檢測技術(shù)主要什么及未來的就業(yè)前景如何，詳細內(nèi)容見下文。

一、食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識，熟練使用各種食品分析檢驗儀器設(shè)備，具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗項目的檢測等能力，從事食品分析檢驗和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

知識能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．掌握食品感官檢驗、理化檢驗和微生物檢驗的基本理論知識和基本技能，熟悉食品檢驗國家標準及法律法規(guī)，具備運用食品檢驗理論和技術(shù)開展食品分析檢測的能力； 3．熟悉實驗管理基本知識和各種食品檢驗分析儀器設(shè)備的基本性能，具備實驗室管理和分析儀器日常養(yǎng)護的基本能力

主要課程

食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規(guī)、食品質(zhì)量控制等。