我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么滄州特產有哪些呢?以下是小編收錄集的滄州比較有名的特產僅供參考。
一、滄州十大特產名單
滄州十大特產有驢肉火燒、滄州金絲小棗、黃驊冬棗、泊頭鴨梨、獻王酒、青縣羊角脆、黃驊梭子蟹、芝麻糖、渤海灣琵琶蝦、交河煎餅。其中驢肉火燒是河北滄州傳統小吃。驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒在北京、天津和河北等華北地區餐飲市場享有盛名。
二、滄州簡介
滄州位于河北省東南部,東臨渤海,北靠京津,南接山東。轄16個縣(市、區)和滄州渤海新區、滄州開發區,面積1.4萬平方公里,人口710萬。在過去的一年里,雖然也受到國際金融危機的不利影響,但仍保持了13%的增長速度,地區生產總值1716億元,全部財政收入157億元,經濟總量連續三年位居河北第四。今年上半年,全市地區生產總值完成820億元,同比增長10.4%。全部財政收入完成95.4億元,同比增長18.6%,增速位居全省第一。
滄州是一座有著悠久歷史和燦爛文明的文化古城。一部《水滸》傳天下,無人不知古滄州。《水滸》畢竟是一部文學作品,歷史上的滄州并非“荒原漠漠、風雪漫漫”。五千年的中華文明史,閃耀著滄州人民的智慧光芒,也記錄著滄州人民的奮斗歷程。鑄于后周的滄州鐵獅子,是我國現存最大的鑄鐵工藝品,印證著滄州人高超精湛的鑄造技術,由此滄州又稱“獅城”。名揚中外的滄州武術、雜技,是中華民族的文化瑰寶。滄州武術鼎盛于明清,武術家丁發祥一人擊敗兩名俄國大力士受到康熙皇帝召見,使滄州武術名震全國。吳橋雜技歷史悠久,源遠流長,上至九十九,下至剛會走,吳橋耍雜技,人人有一手。20世紀初,雜技藝人孫福友創立了我國第一大馬戲團,也是當時世界上最大的雜技演出團體。民間藝人王保合表演的魔術“三仙歸洞”,令人嘆為觀止,被原香港特首董建華先生稱為“鬼手”。目前,滄州武術、雜技等6項非物質文化遺產被列入國家保護名錄。滄州自古重實際、尚文理,“實事求是”一詞即源于滄州。西漢初,漢武帝的哥哥劉德被封于現在的滄州河間,后為獻王。期間,劉德廣搜遺籍,復興儒學,滄州成為當時全國著名的儒學研究和收藏中心。《漢書》稱劉德為“修學好古、實事求是”。正是當時儒學在滄州的興盛,使失傳已久的儒學典籍《詩經》得以接續并傳播國內外。