美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居特色的經典小吃，婁底小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了婁底必吃美食攻略，看看婁底十大特色小吃都有哪些？

一、婁底特色美食有哪些

婁底特色美食有：南粉合菜、杯子糕、新化豬血粑、水車柴火臘肉、落口溶喬餅、新化三合湯、雪花丸子、白溪腐乳、永豐五味香干、水車板鴨等。

二、婁底簡介

婁底是湖南省最年輕的地級市，是環長株潭城市群的重要組成部分，被譽為“湘中明珠”。轄婁星區、冷水江市、漣源市、雙峰縣、新化縣和婁底經濟開發區，總面積8117平方公里，總人口454.55萬。據傳，天上二十八星宿中的“婁星”和“氐星”在這里交相輝映，故而得名。 

婁底文化厚重，人杰地靈。是被后世尊為“戰神”的中華民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要發源地之一，梅山文化、蚩尤文化源遠流長，博大精深；耕讀文化、龍山藥文化脈絡清晰，結構完整；新化山歌、梅山武術、剪紙藝術、儺戲等根植民間，獨具魅力，是“中華武術之鄉”“中華詩詞之鄉”“中華女杰之鄉”。境內山清水秀洞奇，自然人文景觀競相輝映，有梅山龍宮、曾國藩故里、紫鵲界梯田三個國家級4A旅游景區，有大熊山、龍山兩個國家級森林公園和湄江、波月洞等精品旅游景點70多處，是湘中獨具特色的新興旅游目的地。獨特的風景與文化孕育了被諸葛亮稱為“社稷之器”的后蜀丞相蔣琬、清代中興重臣曾國藩、晚清著名外交家曾紀澤、民主革命斗士陳天華、譚人鳳，還有中共早期杰出領導人蔡和森、中國婦女運動領袖蔡暢，以及無產階級革命家、教育家成仿吾、國際共產主義戰士羅盛教和當代著名企業家梁穩根等杰出代表。 

婁底區位優越，交通便捷。地處湖南幾何中心，是南北通達、東西連貫的要衢，既是環長株潭城市群一小時經濟圈的重要節點城市，又是“兩型社會”綜合配套改革試驗區之一。湘黔鐵路和正在建設的滬昆高鐵橫穿東西，洛湛鐵路縱貫南北，40條鐵路專用線溝通全市主要廠礦，形成了“米字型”鐵路網。婁新高速全面貫通，新溆、安邵、婁益、婁衡、婁長高速同時規劃建設，國省干道改造完成，婁底即將步入“高速”時代。婁底機場建設進入前期準備階段，資江水運全面升級。隨著水路、高速、高鐵、航空等交通基礎建設的全面推進，婁底已成為環長株潭城市群中極具發展潛力與活力的重要節點城市。 

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