本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握陶瓷原料分析技術、陶瓷成型技術、陶瓷燒成技術等基本知識，具備較熟練的陶瓷原料、半成品、成品的物理化學分析、檢驗及熱工測試的能力，具備制定與控制陶瓷生產工藝制度和規程、實施生產技術與常規管理的能力，具備選擇、操作、維護陶瓷生產相關設備的能力，從事陶瓷及相關行業的生產、加工、質量控制、技術管理等工作的高素質技術技能人才。
主要面向陶瓷生產及硅酸鹽材料生產等企業，在原料加工、坯釉料制備、成型、燒成、 裝飾、檢測等崗位群，從事生產控制、現場管理等工作。
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